쌀밥과 비슷하지만, 콩기름, 볶음밥 국수 등으로 만들어져 쌀국수 전체를 피부로 감 쌉니다. 어떤 사람들은 또한 소장 가루, 소장 가루를 부릅니다 (소장 가루는 다른 종류의 간식을 나타 내기 위해 사용되기 때문에, Yangjiang의 소수의 사람들은 돼지 장을 지칭하기 위해 "소장 가루"를 사용했습니다). 그것은 일반적으로 먹는 가루 롤과 비슷하며, 참깨, 콩나물, 새우 껍질, 달걀 껍질 등으로 싸여 있습니다. 음식을 먹을 때 전체를 먹거나 작은 조각으로 자른 다음 특별한 조미료 (예 : 매운 소스)를 뿌릴 수 있습니다. 맛은 짠맛과 향이 있으며 매우 맛있습니다. 마른 볶음밥 국수의 재료는 개인 취향에 따라 사용자 정의 할 수 있으며 계란 볶음밥 국수, 신선한 새우 볶음밥 국수 등을 사용할 수 있지만 정통 돼지 고기 소장은 콩나물과 마늘을 사용해야합니다. 부드러운.